I'm Not Monday Blues

Assalamualaikum w.b.t.

Hi peeps! good monday morning ;) let's not be monday blues, ok. life is too short to be blues.

last week, i baked a butter cake. recipe courtesy from my colleague. my family love it esp my kids. all my-in-law love it too (^_^). here's the recipe. you should try it yourself & you'll be a star of the house.
note: it's work for someone who not so star in baking LIKE ME.

Ingredients:

250 gm butter
200gm castor sugar
200gm self-raising flour - add in a pinch of salt
4 eggs
1 teaspoon of vanilla essence
2 table spoon of milk

Method:

Preheat oven to 180 degree celsius. grease & line a 20cm cake tin & place aside.
Beat butter & sugar till white & creamy. Add in eggs one at a time & beat till combined.
Mix in milk & vanilla essence & gently fold in the shifted self-raising flour.
Pour batter into prepared cake tin. Bake for 30-35 minutes until an inserted wooden pick comes out clean.

here is the picture taken by someone who not so star in photography. enjoy it as is...

love this cake. really homemade cake!

webbek: The most dangerous food is wedding cake. - James Thurber

Comments

Aku belajar menjahit...lagik.

Assalamualaikum w.b.t. Hi peeps. ingat tak post aku pasal insta aku ? (lau tak igt, memang sah bergunung semut yang kome makan. aku baru je update semalam. huk2) . salah 1 gambo tu ada gambo baju kurung in making. aku pi kelas tu! sbenarnye masa aku sekolah menengah tak ingat tingkatan 2 @ 3, mak aku hantar aku ke kelas menjahit. masa tu murah compare to sekarang. 1 jam range dalam rm4 gitu. aku belajar dari sorang aunty ni. memang tough tapi dia baek bila tak jadik cikgu. huhu. bayangkan as seorang anak dara yang remaja, di hujung minggu, aku kena naik bas tambang bawak beg besar dengan pembaris yg terjulur keluar tu, kertas minyak, buku size a4, suratkhabar lama & harta2 karun yang lain tu. malu i tau. jatuh saham. yelah fikiran budak-budak zaman dulu tak sama dengan fikiran zaman sekarang. but i must say, fikiran orang dulu mengalahkan fikiran orang zaman sekarang. ahaks! masa tu sempatla belajar jahit baju kurung. then pola lak belajar kebarung - masa tu trend kebarung, ba...

Ramly Member Card.

Assalamualaikum w.b.t. Hi smua. Lau semalam post kebetulan, ni post betut2 punya. Aku dah lama nak update/promot kat korang especially kepada sesiapa yang accessible. amende laa agaknya kan. Benda yang aku nak promot ni harap2 dapat menjimatkan ekonomi rumah tangga kita, Insya-Allah & yang paling penting kita support produk yang Halal, Insya-Allah. Member card Ramly Aku nak citer pasal member kad Ramly burger yang femes tu. Dulu kedai dia sederet Ayam Penyet Bangi tu, tapi sekarang dah pindah sederet Baked With Yummy & ManjaKu Bangi. Skit fakta: 1. Napa nak jadik member? Kita dapat beli barang2 keluaran Ramly & produk2 yang di jual kat kedai dia dengan harga yang murah berbanding harga pasaran. Aku ni suker menstok barang2 frozen kat umah. Jadik, memang berbaloi-baloilah. Mengenyangkan. 2. Camner nak jadik member? Sangat senang. Bagi je photostat IC & isi borang. Trus jadik member. Kad dia xde expired date jugak. Syokkan. Menyenangkan. 3. Berapa yuran pendaftaran? Xde Y...

Testing 1 2 3

As salam. Hi peeps. Ni cooobaaan pertama aku post dr smart phone yg dah retak seratus utk kali ke2. Huhu. Sambil2 tgu f&b sampai, kita isi masa lapang. Eceh. Best gak so far ni. Mcm xbyk salah eja je. Hehehe. So, aku baru je setel kenduri adik ipar aku. Consider kenduri ke2 & yang last utk TAHUN NI. I repeat... for this year. Huhu. *kat mana pulak nak masukkan gamabr ni. Harap maaf yea... Selamat Pengantin Baru Mamaksu (^_^) jenuhlaaaa nak edit balik bila guna apps ni. Now I can relate with the comment at the apps page. tapi nak cuba sendrik nyer pasal. xpela. lau x.. xtau. huhu. okekla. dinner dah sampai. bon apetito :-)

Supermom wannabe.

Search This Blog