Skip to main content

I'm a cheezy crazy

Assalamualaikum w.b.t.

yup..bila baca title tu, mmg betut...that's me :)

ari tu ada beli serbuk cheese jalapeno dr jaja. katanyee sedap & rasa sejibik cam cheezy wedges kfc. huhu.. sebagai antu cheese, wajiblaa rasa kan. lg pun cam meriah jeeee lau buat sendirik tu..leh letak byk2 cheese dia.

jadik, smlm bereksperimen laaaa dgn cheezy wedges HFL. hehehhehee. hepi tengok :)

1. mula2 cuci potato bersih2 - jgn buang kulit. pastu ptg bentuk wedges. rebus sparuh masak.
note: aku guna 3 bijik utk family aku.


2. salut wedges dgn serbuk black pepper (saya tumbuk jee bijik black pepper - xde serbuk kat umah. heheh), serbuk kari, garam.
note: qtty untuk smua bhn2 niii mcm kita guna garam & kunyit utk goreng ayam/ikan. aku pun tak brani nak letak byk2, takut pedas, nanti tak laku lak kat hazim. so, outcome rasa dia tuu just nice la utk budak2. lau utk org tua leh lebihkan qtty dia lau nak. bg perasa lg. terpulang laa kat kome smua.


3. pukul 1 bijik telur & gaulkan kat wedges tu.

4. tabur tepung beras (aku pki tepung gandum sbb tepung beras xde..layan jeee. tepung beras bg lg rangup tp smlm rangup gak. heheheh), serbuk black pepper, serbuk kari, garam, jintan manis, jintan putih kat wedges yg dah salut tepung.


5. goreng

6. kacau serbuk cheese jalapeno dgn air panas.
note: nisbah cheese: air panas = 1:1. nak sng kacau dgn pemukul telur. mmg tak berbijik langsung. laaaawaa. hehehhe.


7. hias kat wedges goreng
note: ada org letak dgn mayo tp aku tak letak. smlm aku cicah jeee dgn mayo nak try. pd aku, bila letak mayo cam dah kurang ummph cheese dia. lidah aku lg suker mkn dgn cheese saja. lau ada cheese putih tuuuu lg sedap. huk2....tp ni pun mmg dah okek. puas ati. aku nyer jalapeno niii cam pekat skit, tp boleh laa...boleh laa... lau cair skit best gak - sebabnye tka ikut nisbah tu dgn betut :-p hehehehehhe



ari tu dah pki gak serbuk ni utk buat mac & cheese kenny rogers tu. hehehe...rasa dia okek gak. hazim sukerrrr :)


frog: 1 of my food dream is to taste all kind of cheeseeee...
Labels:

Comments

  1. .anisZ.April 1, 2011 at 10:19 AM

    Terbayekk... siap kasik resepi pulak skrg.. nk lawan blog DTS ke?
    Pagi2 aku dh kena bukak blog HFL la skrg nihhhhhh...

    ReplyDelete
  2. fuzaApril 1, 2011 at 10:51 AM

    mmg kaler lain2 ke cheese tu...buat mac&cheese jd kaler kuning lak...wedges jd kaler oren2 sket...

    ReplyDelete
  3. Aku Along25April 1, 2011 at 11:38 AM

    anisz: mana leh lawan dts. sifu tahap langit 88 tu. hehehehe..aku ni tingkat 1 pun tak lepas.

    fuza: ada 2 sebab yg aku leh ckp -
    1. mac n cheese = aku buat cair, cheezy wedges = pekat lak.
    2. sila consider jenis kamera yg di guna. hehehehee

    ReplyDelete

Post a Comment

Speak with good intention else it is better to remain silent.

Popular posts from this blog

Ramly Member Card.

Assalamualaikum w.b.t. Hi smua. Lau semalam post kebetulan, ni post betut2 punya. Aku dah lama nak update/promot kat korang especially kepada sesiapa yang accessible. amende laa agaknya kan. Benda yang aku nak promot ni harap2 dapat menjimatkan ekonomi rumah tangga kita, Insya-Allah & yang paling penting kita support produk yang Halal, Insya-Allah. Member card Ramly Aku nak citer pasal member kad Ramly burger yang femes tu. Dulu kedai dia sederet Ayam Penyet Bangi tu, tapi sekarang dah pindah sederet Baked With Yummy & ManjaKu Bangi. Skit fakta: 1. Napa nak jadik member? Kita dapat beli barang2 keluaran Ramly & produk2 yang di jual kat kedai dia dengan harga yang murah berbanding harga pasaran. Aku ni suker menstok barang2 frozen kat umah. Jadik, memang berbaloi-baloilah. Mengenyangkan. 2. Camner nak jadik member? Sangat senang. Bagi je photostat IC & isi borang. Trus jadik member. Kad dia xde expired date jugak. Syokkan. Menyenangkan. 3. Berapa yuran pendaftaran? Xde Y...
8 comments
Read more

Bread War: Massimo vs Gardenia

 Assalamualaikum w.b.t. hi peeps. ari ni aku nak buat entry yg heavy skit la (tapi takdelaa seheavy berat badan aku @ you could say "tak seringan berat badan aku jugak") . hehehehe. lately it come to my attention about bread war between Massimo and Gardenia. it's not launch by them of course. so cheap strategy for such a big corporate name. but by other peeps. it started when they claim gardenia has stop buying flour from Robert Kuok (Malaysia & Southest Asis Richest Person *According to Forbes his net worth is estimated to be around $12.5 billion on May 2011). with that, robert kuok has create a whole new bread called Massimo. that's the surface story that we know. i don't want to tell you about the sh** that emotional, hentam meluru, stupid & crazy people said about this. so merosakkan my blog. you can find it at Mr. Goo. the question is, how deep that we know about this? as a civilization person (eceh. actually, dulu cita2 i nak jadik reporter) , i foun...
1 comment
Read more

Along Checked-In: Wadihana Islamic Steakhouse, Bangi.

Assalamualaikum w.b.t.  Hi peeps. Aku kan saja jeee mengundang masalah bila update entry ni di ari Isnin. Meleleh air liur aku ni tau tak. Memang bernafsu sungguh. huhu. Wadihana Islamic Steakhouse AKA WISH. Ni bukan 1st time aku makan kat sini. 1st time datang beramai-ramai dengan family in law. WISH ada bukak branch baru kat PV128, Setapak. Dekat dengan Toowoomba Deli & Meats Restaurant yang aku terjah untuk wagyu beef tu. Lau ikutkan pekerja dia, kedai diorang sebelah belakang, bukan ngadap main road. Lokasi WISH kat Bangi, sederet dengan Pappa Rich yang aku pernah terjah gak dulu. huhu. Kiranya hala ke PKNS leh nampak kedai ni sebab ngadap main road. Pastu WISH ni ada bukak 2 kedai kat Bangi ni. Depan & belakang lorong je. Yang ngadap main road (yg aku terjah ni) offer western food. Kalau nak goreng2 @ makanan local leh pi kedai yang kat lorong belakang tu. Dedua aku pernah pi. Of course lee aku lagik suker yang western food ni. huhu. Pernah featured dalam mag...
6 comments
Read more