Skip to main content

Posts

Showing posts from March, 2012

Along Cuti

Assalamualaikum w.b.t. Hi Peeps! Have you heard that our happiness can be other people sadness?  It's true.  Because, right now, I'm soooo HAPPY to take a break  & sorry to make you SAD for that.  But no worry dear. Only for 9 days. Don't miss me (^_^) Till then, don't text & drive. Webbek: After all, the best part of a holiday is perhaps not so much to be resting yourself, as to see all the other fellows busy working.   ~Kenneth Grahame.

8 Animal Myths Dispelled

Assalamualaikum w.b.t. hi peeps. dengan entry pizza semalam, maka habislah sudah chain posts untuk minggu ni (#_#) ala2 post bersiri gitu. hehehe.. as recap, post bersiri dimulakan dengan baking butter cake ; pastu jangkit buat red velvet ; carik cake leveler ; then buat lagik red velvet yang perasan jadik kali ni ; dan high tea pizza and red velvet cake . aku rasa bulan 3 ni, bulan baking la. huk2. habis dah laaa part aktiviti weekend aku untuk kali ni. banyak bebeno... (^_^) cukupla kan...meh kita share benda lain lak. cer baca bawah ni. sronot2... an eye opener. jangan bagi salah info kat orang lain k (o_o) [Source: Today I Found Out ] Webbek: A chain is no stronger than its weakest link, and life is after all a chain.   ~William James

Pizza, doh...

Assalamualaikum w.b.t. hi peeps! aku lagik...huhu. lepas aku buat red velvet yg perasan jadik tu kan, aku pun planlaa nak buat high tea dengan red velvet tu BUT with extra menu. ahhaaaa...guest wat...aku pun dengan yakin nyer buat Pizza ala Jamie Oliver. aku memang berkenan & jaki dengan mamat ni tau. dia masak tu, campak2 je. tumbuk lesung pun tak beralas. lau aku, mau kena bebel dengan mak aku. ehehhe. lagik satu, kelemahan aku dalam masak2 ni adalah kuih kukus & menu yang terlibat dengan doh. ntahla...cam kukus tu aku tak tau nak agak cair camner yg elok. dulu buat tepung kusui (org kl panggil kaswi) tapi cayaq giller...kena makan pakai sudu. huhu. sebaik memang family sporting...i love them! pastu lau doh2 ni..ntahla. memang belum berkenan di hati. the best part is, feveret kuih muih family aku adalah kuih kukus & kuih doh ni. hazim suker donut. uwaaaaaaa...sungguh tak tension mama dia. thanx to my baking spirit this month, aku gagahkan jugak laa buat doh pizza tu. hu

Tak Kenai Maka Tak Cinta

Assalamualaikum w.b.t. hi peeps! lepas aku beli cake leveler last Friday , aku pun buat laaa red velvet cake untuk 2nd time. objektif kali ni nak dapatkan cream cheese frosting yang okek! (anggaplaa post minggu ni, is a chain post. pre-requisite: read previous post. hehehe.) hasil potongan guna cake leveler. smoooooth wa cakap... before that, a little bit intro of red velvet cake ( source from joy of baking ). aku rasa dalam banyak2 info pasal red velvet, website ni bagi details yang okek untuk aku pahami. aku pun memang ikut resepi, step by steps & tips dari sini. hasilnya tak mengecewakan...for the cake la. utk cream cheese, sebab derhaka...lain jadik. hehehe. red velvet ni dah lama famous kat US & Canada. originnya tak di kenai pasti. masih banyak desas desus mengenainya. ada yang claim dari North ada jugak yang claim dari South. ada yang menggelar red velvet cake ni Devil's Food Cake sebab warna merah dia tu. according to John Mariani, in his book "The Dictionary o

Along Checked-In: Pappa Rich, Bangi

Assalamualaikum w.b.t. hi smua! tak sabar nak update sbenarnya. banyak menda nak citer kat kome! huhu... aku citer ikut kronologi la. pasai smua ada sangkut paut. previous entry , aku nak try buat lagik red velvet cake kan. tapi aku nak cake leveler. konon2 nak tunjuk pro la tu {o_o} cake leveler ni kita guna bila kita nak buat 2-3 layer cake tu. bila guna cake leveler ni, potongan dia smooth & SENANG. huhu. aiii loike (>__<) ni le ghupe cake leveler saya. rm 9.50. *gambo ehsan Mr. Goo. plannya, aku nak gi Yummy Bakery Cake kat Bangi. tapi tak jadik. pi Bake With Yen je sebab makan kat Pappa Rich, Bangi. Pappa Rich aku suker sebab telur dinosaur (tong yuen) dia sedap skit dari Sweet Chat. heheh..since then, kitorg suker gak la makan kat sini. orang kata sharing is caring kan. so, aku bawak opismate aku makan kat sini. enjoy menu2 kami Jumaat lepas. Ipoh Kuey Toew Soup with Chicken Slice. RM 8.90 Dry Curry Mee with Steamed Chicken. RM 10.90. Pappa Mee Goreng. RM8.90. Pappa Cha

Baking & Out Station

Assalamualaikum w.b.t. hi peeps. it's raya day! Alhamdulillah, esok last day swimming class Hazim. Insya-Allah. can't wait for tomorrow |^_^|. untuk bulan ni, tiap2 minggu MA out station. dan ntah kenapa untuk bulan ni jugak, aku rajin bake. huk2. lau MA out station je, aku bake...out station je, aku bake. bila aku bake je, dia out station. hehehe. 1st week, aku buat Butter Cake . 2nd week pun sama gak. mentang2 jadik, syoklaa buat. huhu. last week, aku memperasankan diri aku untuk buat red velvet. sebab ada orang sebut nak red velvet kek, jadik aku try untuk belajar buat red velvet ni {*_*} sapa laaa tu kan... well, for 1st timer, i repeat, 1ST TIMER , the cake's taste is not bad (gua kondifen ni beb!) but for cream cheese topping sadly, i have to say no no no (bukan salah resepi, k) . i found 2 recipe but i decided to used the 2nd recipe (tipikal me, suker benda simple mimple. hehehe) . so, no easy way ok. for that, i decide to bake another red velvet cake this week with